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无明矾油条制作方法是什么

    发布日期:2019-1-21    来源: 五金工具网   编辑:笔名
核心提示:相信很多人的早餐都是豆浆油条,但是还有很多人抱怨外面买来的油条不卫生,担心自己吃了会生病,想要自己制作,但是做出来的不仅不如外面的好看,更主要的是不如外面买来

相信很多人的早餐都是豆浆油条,但是还有很多人抱怨外面买来的油条不卫生,担心自己吃了会生病,想要自己制作,但是做出来的不仅不如外面的好看,更主要的是不如外面买来昆明市正规的羊癫疯专科医院的好吃,硬邦邦的,所以只能放弃从外面买来当作早餐吃。那么无明矾油条制作方法是什么?阅读下面文章。

自制健康无明矾油条的做法:将除苏打水配料以外所有的原料混合,用筷子黑龙江治疗癫痫哪家医院最便宜搅成棉絮状,然后揉成光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大。发酵完毕的面团放在涂抹了少许植物油的案板上,用手蘸取混合好的苏打水,继续酒泉哪个医院癫痫病看的好揉面,把苏打水慢慢揉到面团里,面团最后的状态为柔软光滑有一定的延展性,盖上保鲜膜,继续发酵至两倍大左右,用手指戳一个洞,面团不会反弹回缩。如果要第二天早上做,那么此时可以把面团放到冰箱冷藏发酵一夜。

第二天一早将面团拿出来稍微回温一下,面板涂少许植物油,将面团擀成大约0.5厘米厚的长方形薄片,用轮刀将其分割成如图所示,每个面片大约为两指宽。将上下一对面片叠放在一起,用筷子在中间压一道,然后稍微拉扯一下。将整形好的面团盖上保鲜膜,醒发15分钟。锅中倒油,待油八九成热时,约180度,将面片拉长放入油锅,如果此时油条能很快浮起来说明油温正确,中火炸,注意要快速翻面,不要炸糊了,待颜色金黄即可捞出。沥干一下油份就可以摆盘开吃了。

上面文章向大家介绍了无明矾油条制作方法是什么,想要自己做早餐的朋友们不妨可以学习一下,上述的制作方法简单,用料普遍,是每个家庭都可以支付得起。但是还是治疗癫痫病哪些中医方法好建议大家不要经常吃油条,毕竟油条对身体不太好,不能补充身体一天所需的营养物质。



 
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